15:43 | 07 юни 25 3067

Казанлък остави следа в кулинарната история с километричната си вита баница с рози

В рамките на 13-то издание на кулинарното изложение „Хлябът на българина“, което се състоя на Археокомплекс „Долината на тракийските царе“ край град Шипка, беше създадена най-дългата вита баница с рози в България, като дължината на кулинарното изкушение, надмина километрa.

Директорът на Домашния социален патронаж в Казанлък, Пепа Димитрова каза, че баницата е приготвена по традиционна рецепта, с добавени розов локум и рози. Процесът по създаването ѝ е продължил три дни, като в него са взели участие Детска млечна кухня, Домашен социален патронаж и читалища от община Казанлък.

Събитието, част от програмата на Празника на розата, привлече стотици жители и туристи в Казанлък. Въпреки трудността на изпълнението, километричната баница беше успешно завършена и с радост поднесена на гостите, които имаха възможност да я опитат безплатно.

Инициативата беше осъществена с подкрепата на Община Казанлък и в партньорство с Точени кори „Фамилия“ от „БЕЛА - България“, които осигуриха основните кори за баницата, както и "Богати" ООД, предоставили розовия локум.