Урок на тема “Даровете на природата -фактор за здравето на човека“ се проведе в ПГЛПТ
Урок на тема „Даровете на природата – фактор за здравето на човека“ се проведе в Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм.
По този начин зрелостниците от 12 в клас – специалност „Кетъринг“ и техният преподавател Нели Добрева-Налбантова се включиха в месеца на „Достъп до добра храна“. Тяхната идея е да се обърне внимание на заболяванията при учениците и здравословният начин на живот.
Г-жа Налбантова бе приготвила специални анкетни карти, върху които учениците, трябваше да опишат какво за тях е здравословния начин на живот. След това дойде време и за практическата част, в която бъдещите ресторантьори трябваше да приготвят здравословни ястия по зададени рецепти и да ги презентират дизайнерски оформени. Сред вкусотиите, излезли изпод вещите ръце на учениците, се открояваха: панакота с чиа и круша, морковена супа в хляб, яхния от гъби и картофи, пълнени картофи на фурна, круша с орехи, мед и сирене, кюфтета от киноа и спанак с пресен лук и млечен сос.
Целите на урока включваха запознаване с основните фактори за укрепване на здравето като физическа активност и правилно хранене, както и да се обърне внимание на вредното влияние на тютюнопушенето и алкохола
