Станислав от “Hell’s Кitchen” поднесе сладък комплимент към гостите на фестивала „Хлябът на българина“

Дванадесетото издание на традиционното изложение „Хлябът на българина“ премина при засилен интерес. Специален гост на събитието, което се състоя в парк „Розариум“  беше Станислав Димитров, който беше сред финалистите на популярното предаване "Hell’s Кitchen”. Шеф-готвачът поднесе като комплимент на казанлъчани и гости на града стилен и изискан десерт, който впечатли с вкус и визия. Наслада за сетивата, споделиха че е авторският десерт на казанлъшкия кулинар. Той бе приготвил мляко с ориз по свой прочит, със сладко от диви ягоди, чипс от бял шоколад, свежа ягода и карамел.

До Станислав открихме и Царица Роза 2012, която усърдно помагаше на своята половинка. Чиста и истинска любов се усещаше сред всички гости, дошли да опитат скадкиша на талантливия готвач, да си направят снимка за спомен, или просто да изкажат възхищението си от представянето му в кулинарното предаване.

Станислав сподели за kazanlak.com, че не се чувства по-различен след огромната популярност, която доби след участието си в "Hell’s Кitchen”. 

Изложението на традиционни български тестени изделия съвпадна и с най-пъстрия и весел празник в календара ни - Денят на детето. Именно детската усмивка е причината Станислав да не се поколебае да приеме участие в събитието.

„Радвам се, че тук има толкова деца. Те са най-искрени и емоцията, която дават те, и чистата любов, няма как да се сравни с друго. Щастлив съм, че има толкова много хора на фестивала „Хлябът на българина“, каза шеф-готвачът.

На въпрос: „Какво му донесе участието в "Hell’s Кitchen”?“, казанлъчанинът, сподели че на първо място е изпитал несравнима емоция. „Тази изолация там и начинът, по който се движи ежедневието, развитието, което получих, няма с какво да го сравня. Благодарен съм, че имах възможност да се докосна до "Hell’s Кitchen“, каза още той.

Състави и индивидуални изпълнители от региона допринасяха за празничното настроение с красиви народни ритми. Българската музика беше онзи акцент, който правеше събитието завършено, а за неговия успех говорят десетките посетители, станали част от "Хлябът на българина".

Участие в ъв формата взеха представители от над 20 казанлъшки читалища. Те имаха възможността да покажат своя кулинарен талант, а посетителите опитаха от прясно изпечените погачи, месеници, питки, сладки, баници, масленки, кексове и още други тестени вкусотии.

Кулинарните демонстрации се проведоха в рамките на 121-вия Празник на розата. Организатори на проявата са Община Казанлък, в партньорство с Професионална гимназия по лека промишленост, гр. Казанлък.

Още снимки може да видите в галерията 

В живота на българите хлябът е неизменна част от ежедневната и празничната трапеза, като за всеки народен обичай и важно събитие в живота им се меси. Разпространено е вярването, че хлябът е „душа“, по тази причина в някои райони на България на топлия хляб казват „душа“ или „душица“.

Основните съставки, от който се замесва хляб са брашно, вода и мая (квас), като за обредни хлябове се използва така наречената „мълчана вода“.