С 1 000 сладоледа със сладко от рози, Ути зарадва децата за празника на града

Стотици деца днес опитаха вкусен сметанов сладолед със сладко от розов цвят, грижливо набран в градините на Долината, приготвен от самия кулинарен майстор Ути Бъчваров. Изненада за казанлъшките деца и малчуганите- гости на града, бе част от 118-те Празници на розата и специален поздрав за Празника на Казанлък. Точно в 17.00 часа на площад "Севтополис" Ути и неговите помощници започнаха приготвянето на сладкия десерт. За целта бяха използвани 1 000 ягоди, бяха приготвени близо 100 000 рози, които направиха "този страхотен и неповторим сладолед", както го определи самия кулинар.

Ученици от Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм чевръсто се заеха с почистването на ягодите, докато жени, девойки и 9-годишната ученичка от ОУ "Мати Болгария" от Народно читалище "ЖАР 2002" Казанлък старателно откъсваха листо по листо всяка роза. Латифа Беназза - посланикът на Алжир, която бе гост на кулинарния празник се включи към приготвянето на розовия цвят за сладкото. Други помощници бяха и 3-ма малчугани, - ученици от СУ "Екзарх Антим I" и ОУ "Никола Вапцаров", както и малката помощничка - 9-годишната софиянка, възпитаничка на Руско училище.

Не само, че успяха да се насладят на уникалния сладолед, но и всички присъстващи имаха възможността да чуят рецептата на розовото сладко и да видят как се приготвя стъпка по стъпка. 

Казанлъшкия сладолед – хит на Лято 2021, който бе приготвен за първи път, ще бъде традиция за всяка следваща година, съобщи Ути.