10:14 | 10 януари 07 1546

Започват проверки за безопасност на храните

 

Здравните инспектори започват проверки на предприятията за производство и търговия на храни,съгласно указания на Министерството на здравеопазването и в съответствие с европейските изисквания за безопасност на храните, това съобщи директорът на РИОКОЗ-Стара Загора д-р Елена Канева.Тя е регионален експерт на Европейския съюз по безопасност на храните за България.

 

Регламент № 852 на Европейския парламент е отпечатан на български език и от 1.01.2007 г. важи за всички бизнесоператори в хранително-вкусовата промишленост.Чл.5 на регламента въвежда HACCP- принципите като задължителни за всички производители и търговци на храни у нас. Тези принципи се прилагат в старите страни-членки от средата на 90-те години на миналия век и не навсякъде процесът е приключил успешно, призна д-р Канева.

 

У нас пълна HACCP- система могат да имат само производствените предприятия,а търговските обекти внедряват и контролират добри производствени практики.

 

При тяхната липса здравните инспектори ще издават предписания за започване на работа по HACCP-принципите в срок до 30 дни.При повторно нарушение на търговците и производителите ще се налага глоба и ще се издава второ предписание,отново за 30 дни,и едва тогава ще се затварят хранителни обекти, заяви д-р Канева.

 

РИОКОЗ-Стара Загора разполага с 25 служители,обучени и оборудвани за проверка на безопасността на храните. На територията на Старозагорска област те ще контролират около 300 производства и 4 хил. обекта за търговия на храни.

 

Надежда Митева
www.darik.net

Следвай новините от Казанлък

Обяви от Казанлък:

Maria Village Resort набира служители

Maria Village Resort набира служители

Maria Village Resort набира служители. Отворени позиции: помощник-готвачи (втора смяна) Телефон за връзка: 0893 49 49 49 Задължителен...

Работа 13/07/2026 гр.Павел Баня
Мончев-90 ООД търси специалист продажби на авточасти и нови автомобили в магазин и шоурум Kia Kazanlak

Мончев-90 ООД търси специалист продажби на авточасти и нови автомобили в магазин и шоурум Kia Kazanlak

Стани част от една от най-стабилните компании в региона с над 30-годишна история! 📍 Позиция: Специалист продажби...

Работа 06/07/2026 гр.Казанлък
„Мончев-90“ ООД търси да назначи продавач-консултант в магазин за Авточасти и консумативи

„Мончев-90“ ООД търси да назначи продавач-консултант в магазин за Авточасти и консумативи

„Мончев-90“ ООД е компания с над 30-годишна история, лидер в предлагането на авточасти, масла и сервизни услуги...

Работа 03/07/2026 гр.Казанлък
Аквапарк Овощник търси да назначи готвач и помощник-готвач

Аквапарк Овощник търси да назначи готвач и помощник-готвач

Аквапарк Овощник, търси персонал за следните позиции за сезон 2026 г. - Готвач - Помощник-готвач Телефон за контакт:...

Работа 29/06/2026 гр.Казанлък

Още новини от Казанлък:

Обяви от Казанлък:

Maria Village Resort набира служители

Maria Village Resort набира служители

Maria Village Resort набира служители. Отворени позиции: помощник-готвачи (втора смяна) Телефон за връзка: 0893 49 49 49 Задължителен...

Работа 13/07/2026 гр.Павел Баня
Мончев-90 ООД търси специалист продажби на авточасти и нови автомобили в магазин и шоурум Kia Kazanlak

Мончев-90 ООД търси специалист продажби на авточасти и нови автомобили в магазин и шоурум Kia Kazanlak

Стани част от една от най-стабилните компании в региона с над 30-годишна история! 📍 Позиция: Специалист продажби...

Работа 06/07/2026 гр.Казанлък
„Мончев-90“ ООД търси да назначи продавач-консултант в магазин за Авточасти и консумативи

„Мончев-90“ ООД търси да назначи продавач-консултант в магазин за Авточасти и консумативи

„Мончев-90“ ООД е компания с над 30-годишна история, лидер в предлагането на авточасти, масла и сервизни услуги...

Работа 03/07/2026 гр.Казанлък
Аквапарк Овощник търси да назначи готвач и помощник-готвач

Аквапарк Овощник търси да назначи готвач и помощник-готвач

Аквапарк Овощник, търси персонал за следните позиции за сезон 2026 г. - Готвач - Помощник-готвач Телефон за контакт:...

Работа 29/06/2026 гр.Казанлък

Най - четени новини

за последната седмица

Румен Петков покани казанлъшката публика в своя художествен свят от образи и символи с изложбата „Завръщането II“

13741 | 22 юли 2026

И тази година цъфтежът на планктон в яз. Копринка не пощади бялата риба

12651 | 26 юли 2026

87 години на сцената на живота - Честит рожден ден, Гълъбина Михайлова!

10286 | 23 юли 2026

Държавна опера-Стара Загора отново гостува през август на сцената „На брега на древния Севтополис“

5985 | 21 юли 2026

Човек загина при пожар в казанлъшкото село Голямо Дряново

4800 | 25 юли 2026

Концертът на Destiny Quartet в комплекс „Дамасцена“ се отменя

4337 | 24 юли 2026

Царската чешма в Казанлък отново функционира

3955 | 21 юли 2026

Общински съветник от ГЕРБ напуска местния парламент в Казанлък

3360 | 23 юли 2026

Нови отличия за село Тъжа и Община Павел баня

3002 | 21 юли 2026

Община Казанлък спечели финансиране за два проекта за енергийно обновяване на училища на стойност над 6,2 млн. евро

2687 | 22 юли 2026
Следвай Казанлък във Facebook
Включи се с повече от 20 000 души, за да си винаги информиран
Следвай страницата kazanlak.com Следвай групата За Казанлак