Представителното занятие по проект „Съвременни тенденции и технологии в производството на диетични храни и болнично хранене" по програма Еразъм+ се проведе в Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм, гр. Казанлък. Откритият урок на тема "Влияние на съвременните тенденции за здравословно и диетично хранене върху унгарската кухня" бе изнесен от г-жа Петя Гайтанджиева и участниците в мобилността в гр. Сегед, Унгария.
На занятието, съчетаващо теоретична и практическа част, гости бяха Красимира Каменова и Ивайло Найденов от Център за европейски инициативи, Ст. Загора, ученици и учители от гимназия "Методи Митевски - Брицо" от град Делчево, Северна Македония, ученици и учители от ПГЛПТ. Мероприятието е една от финалните дейности по проекта, в който бъдещи ресторантьори усвояваха тънкостите на унгарската здравословна и диетична кухня. В първата част участниците в проекта запознаха присъстващите с тенденциите в здравословното хранене и тяхното присъствие в унгарската кухня. В изготвени презентации учениците запознаха с работните си места по време на двуседмичната мобилност, с работния процес и представиха типични ястия от унгарската кухня, както и алтернативни такива от здравословната.
Интерес предизвика втората част на урока, в която гостите станаха свидетели на презентирането на здравословни унгарски ястия и имаха възможността да дегустират. Приготвени вкусно и аранжирани стилно, предястието - Грах по унгарски /Borsofozelek/; основното ястие - Турош чуса /Túrós csusza/ и десертът - Млечен пудинг с плодове /Búzadara puding/ впечатлиха гостите. Учениците от гимназията, които проведоха двуседмичната си практика в Унгария, споделиха своите впечатления от участието си в проекта и бяха категорични, че са мотивирани да се включат и в други проекти по програма Еразъм+, по която Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм за поредна година работи.
Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от Комисията за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея.
Maria Village Resort край Павел баня набира служители
Станете част от магията на Maria Village Resort! Ако сте от онези, които умеят да създават уют и усмивки с лекота, и вярвате,...
„М+С ХИДРАВЛИК” АД стартира подбор на кандидати за следните длъжности
Над 60 годишна история, клиенти от цял свят, продукти с доказано качество – това сме ние от ”М+С ХИДРАВЛИК”АД. Утвърдихме...
Вземете подарък при Годишен технически преглед в „Мончев-90“!
Уважаеми Водачи на всякакъв вид Моторни Превозни Средства! Заповядайте да си получите подаръка за преминат Годишен...
Ню Йорк Пъб - Казанлък търси да назначи помощник кухня
Ню Йорк Пъб - Казанлък, търси да назначи помощник кухня. За информация на място в Ню Йорк Пъб или на тел. 088 8887525 ...
Ай Кю Трейд търси работници
Фирма Ай Кю Трейд търси работници с познания във ВиК сектора и монтажисти на климатична техника. За повече информация...
Maria Village Resort край Павел баня набира служители
Станете част от магията на Maria Village Resort! Ако сте от онези, които умеят да създават уют и усмивки с лекота, и вярвате,...
„М+С ХИДРАВЛИК” АД стартира подбор на кандидати за следните длъжности
Над 60 годишна история, клиенти от цял свят, продукти с доказано качество – това сме ние от ”М+С ХИДРАВЛИК”АД. Утвърдихме...
Вземете подарък при Годишен технически преглед в „Мончев-90“!
Уважаеми Водачи на всякакъв вид Моторни Превозни Средства! Заповядайте да си получите подаръка за преминат Годишен...
Ню Йорк Пъб - Казанлък търси да назначи помощник кухня
Ню Йорк Пъб - Казанлък, търси да назначи помощник кухня. За информация на място в Ню Йорк Пъб или на тел. 088 8887525 ...
Ай Кю Трейд търси работници
Фирма Ай Кю Трейд търси работници с познания във ВиК сектора и монтажисти на климатична техника. За повече информация...