Шефът на “Габровница” почете пищно Вечерта на кедерите

Вечеря за приятели и близки, с молитва за благоденствие, берекет, здраве, мир, свобода и благополучие даде в най-святата вечер от свещения месец Рамазан -Кадиргеджеси - /вечерта на кедерите/ изпълнителният директор на “Габровница”-АД Ергин Тюрен.
Турски бизнесмени от района, делови партньори и приятели покани Тюрен да споделят с него празничната вечеря в моден казанлъшкиресторант. Личен гост на трапезата бе консулът на Република Турция в Пловдив Кемал Дерийоз. Да отрази светския блясък бе и коресподентът на един от най-четените вестници от мюсюлманската общност в света, с милионен тираж, издаван на шест от седемте континента - вестник “Заман”- Танер Мехмед.
Лично новият ходжа на казанлъшката джамия Мюмюн Дормуш прочете вечерната молитва, отправяна от мюсюлманите по традиция след залез слънце.
7, 9 или 11 нечетни блюда, според апетита на гостите и желанието на любезните домакини може да се сервират на празничната софра в най- святата нощ на Рамазана, известен още и като “Султанът на месеците”. Поканените щедро дегустираха от постната лещена стрита супа, специалния джиджик- гъст таратор с джоджен, неизменния пилаф, обредните хлябове, извести като “рамазан пидеси”, ризегай- черен чай и неизменната баклава.
Поканата на видния турски бизнесмен Ергин Турен уважиха кметът на Казанлък Стефан Дамянов и заместникът му Ердинч Билен. Лидерът на Областния съвет на ДПС Хюсени Енгер бе също сред поканените.
Деляна Бобева