Откритата в Казанлък „гигантска хлебарка” се оказа голям воден бръмбар, носещ латинското наименование Lethocerus, разкриха пред Kazanlak .Com, ентомолози. Водното насекомо е разпространено в тропичните и субтропичните райони на планетата, като най-често срещано е в Америка. В азиатските страни този воден бръмбар е и сред най-популярните ястия. През последните години зачестиха случаите в които този бръмбар се намира и в България. Нарича се още и воден скорпион заради тръбичката, която има в задната си част и използва за да диша докато е под вода, но наподобява жило на скорпион.
Азиатските видове на Lethocerus indicus са най-големите в семейството - 12 см дължина. Тайландците ги запържват в олио и ги сервират със сос от сливи. Вкусът на Water bugs, според сайт за ястия е много близък до този на скаридите. При това в Тайланд се консумират цели, докато на Филипините отстраняват краката и крилата (в този вид се предлага като мезе към алкохолни напитки), а във Виетнам правят от тях много ароматен екстракт, който се добавя към супи и сосове. За една порция супа е нужна само капка.
Ухапванията от този бръмбар понякога заздравяват цели две седмици. През последните години този вид е срещан в България, като според специалистите, насекомите прелитат от време на време през страната ни, но не е доказано те да се размножават в България.
Вижте и видеото в което един от представителите на този вид се опитва да улови златна рибка.
Хотелски комплекс Артемида предлага работа за рецепционист
Хотелски комплекс Артемида обявява свободна позиция за длъжността „Рецепционист“. Изискванията, на които...
Био ферма в град Шипка продава екологично чисто телешко месо - шол
Био ферма в град Шипка продава екологично чисто телешко месо - шол. Доставяме до Вашия адрес продукти с истински...