ПГЛПТ посрещна гости от Самоков и Пловдив в мобилност по НП „Иновации в действие“

За четвърта поредна година Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм бе домакин като иновативно училище на тридневна мобилност по Национална програма „Иновации в действие“.

Основните цели на програмата са да се повиши качеството на образователния процес чрез увеличаване на интерактивността и активното участие на учениците посредством иновативни педагогически методи.

Училището посрещна учители и ученици от партньорските гимназии от Иновативното училище - Професионална гимназия по туризъм, гр. Самоков, и техният партньор – неиновативното ОУ „Йордан Йовков“, гр.Пловдив.

Гостите имаха възможност да се запознаят с историята и развитието на ПГ по лека промишленост и туризъм и с проектите, по които училището работи, както и да наблюдават открити уроци и демонстрации, свързани с иновацията, по която гимназията работи тази година - “Взаимодействие между училище, институции и бизнес в подкрепа на личностното и професионалното израстване на учениците“.

Първият иновативен урок представиха учениците от 10.б клас, специалност „Хотелиерско обслужване“, ръководени от преподавателя по история Катя Семерджиева. Те „поведоха“ своите гости по пътя на аромата на розата, разглеждайки различни аспекти на розопроизводството в миналото.

След това преживяха истинско „Кулинарно пътешествие“ , поднесено им от учениците от 11 в клас в открит урок на преподавателя Нели Добрева-Налбантова. Специален гост на занятието бе шеф Станислав Димитров, добил популярност като подгласник на победителя в последния сезон на Hell’s kitchen.

Гостите от Самоков и Пловдив посетиха Музея на розата и Исторически музей, гр.Казанлък, където за тях се погрижиха екскурзоводите на ПГЛПТ, под ръководството на преподавателя Иво Гебшеменов.

Част от иновативните практики, демонстрирани в гимназията, бе и приготвянето на коктейли за участниците в Мобилността. Барманите от 11 в клас, спец. „Кетъринг“, впечатлиха всички гости с умелата си и прецизна работа и прекрасният вкус на красивите коктейли. Техни ментори в работата им бяха преподавателите по професионална подготовка Ивелина Атанасова и Красимир Качев.

Основно училище "Васил Левски", с. Горно Сахране, което е партньор на ПГЛПТ като неиновативно училище през тази учебна година, също посрещна участниците в мобилността. Бе разгледана материалната база на училището, а гостите се запознаха с постиженията на децата и проектите, по които се работи.