Наслагването на няколко фактора от годините 2019г. - 2022г. като COVID-19 кризата, възходящият тренд на цената на електроенергията и значителния ръст на цената на петрола и на газа в международен план, започналата през февруари 2023 г. война в Украйна, породи редица негативи в производството и предлагането на стоки на пазара на храни в световен мащаб. Това съобщава в бюлетина си Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Цените на енергоносителите и останалите ключови ресурси са движещ фактор за висока инфлация. След дълъг период на много ниски цени, последван от дъното на стопанската активност в началото на пандемията, енергията, храните, металите и почти всички останали суровини започнаха да поскъпват осезаемо. Това доведе до достигане на исторически пикови нива на цените на повечето храни през 2022 г. През 2023 г. като фактор върху търговията продължи да въздейства войната в Украйна, а се насложи и кризата в Близкия изток, която има дори по-голяма сила като фактор върху баланса на световните пазари.
През 2022 г. бяха достигнати инфлационни нива, невиждани от много време. През 2023 г. този инфлационен ръст забави своя темп, но продължи да оказва значително влияние върху световната икономика и търговия.
По окончателни данни на НСИ през януари 2024 г. месечната инфлация е 0,5% спрямо предходния месец, а годишната инфлация за януари 2024 г. спрямо януари 2023 г. е 3,8%.
Затова и в ежемесечната ни анкета решихме да попитаме казанлъчани как успяват да се справят с тази тенденция и каква част от своите средства отделят за храна.
„Първо плащам сметките, каквото остане е за храна“. Това е най-популярният отговор сред казанлъчани на анкетата ни, в която ви попитахме: Каква сума от месечния бюджет отделяте за храна? Отговорът е получил 47,5% и това го нарежда на първо място.
140 души са посочили отговора „ С тези цени, по-голямата част от бюджета“ и това го поставя на второ място.
„Пазарувам разумно и само от промоции, отделям близо ¼ от бюджета“ е получил 10%, а „Половината“ – 9,3%. На пето място по популярност се нарежда „Към заплатата си получавам и ваучери, те ми стигат“ с 28 анкетирани, посочили този отговор. На последно място се нареждат хората, които казват „Не знам. Храня се предимно навън“. Те са едва 4,5% от включените казанлъчани.
Включете се и в новата ни анкета: Без какво не може на един абитуриентски бал?