За втора поредна година в Бузовград ще се състои дегустация и конкурс за най-добро вино
По случай Трифон Зарезан, един от най-старите трудови обичаи, свързани с първия стопански процес в годишния цикъл на обработка на лозата – пролетното ѝ зарязване, НЧ “Любен Каравелов-1921” има удоволствието да ви покани на тържественото честване на празника в събота, 10-ти февруари 2024 от 11:00 часа.
За втора поредна година, ще бъде отдадена специална почит на бузовградските майстори, които ще могат да покажат своите най-добри вина в Конкурса-Дегустация, както и да споделят тайни от занаята помежду си и с членовете на опитното в сферата на това изкуство жури.
"Каним всички бузовградчани-пазители на занаята да се включат с най-добрите си произведения! Докато журито работи, не изключваме възможността за изненади, а и всички гости ще могат да се насладят на богатството от вина и всеобща почерпка, както подобава за Трифон Зарезан! Заповядайте!", споделят организаторите.
Ето и програмата за мероприятието:
11:00 - Откриване на Конкурса за най-добро домашно Бузовградско вино и Отворена дегустация на бузовградски вина с почерпка за всички гости
12:30 - Награждаване на отличените майстори за най-добро бяло, розе и червено вино
Журито, което ще оценява вината ще бъде в състав:
- Сомелиер Иван Братоев
- Сомелиер Силвия Дончева
- гост, който ще бъде "Изненада”
Участието в конкурса ще бъде анонимно. Всеки майстор може да участва в конкурса с до три различни вина, бяло, розе и/или червено вино. Всички желаещи да се включат, е нужно да се обадят на Полина Стойнова на тел.: +359884543051 за да се запишат за участие. Крайна дата за записване 09.02.24г /петък/. Всеки участник ще трябва до тази дата, да донесе виното, с което ще се представи на конкурса в бутилки без етикет, с цел осигуряване на анонимността и предварително съхранение на виното на подходящата за конкурс температура.
Вината, с които майсторите ще участват трябва да бъдат задължително произведени в Бузовград през изминалата година (Реколта 2023). Журито ще определи три отличия с награди за най-добро домашно вино. Участието в конкурса е нужно да бъде анонимно.
