14:09 | 22 декември 22 1779

Бузовградчани организират коледен кулинарен базар в събота

В събота, 24-и декември от 13:00 часа в сградата на НЧ "Любен Каравелов-1921" с.Бузовград ще се проведе традиционния „Коледен кулинарен базар 2022“ с домашно приготвени вкусотии.

„Бузовградските домакини са известни със своята творческа сръчност! А който иска да си купи нещо, да се постарае да е точен, понеже знаете, че всичко свършва много бързо! Елате да се видим, да похапнем, да споделим уюта на Коледа!“, споделят организаотрите.

Традиционно трапезата на Бъдни вечер /24-и декември/ се състои от постни ястия с нечетен брой. Това е обичай, останал от векове. Храната за Бъдни вечер и Коледа е била това, което семейството си произведе само в градината – ошав от сушени плодове, зърнени храни – боб, варено жито, питка. На трапезата присъства и виното, задължително червено. Както и в други религиозни обичаи, то символизира кръвта на Христос и духовния живот. Най-възрастният мъж в семейството произнася молитва и раздава по парче от обредната питка на всички членове на фамилията, като започва от най-старите. Смята се, че това е ритуал за здраве, благоденствие, късмет и плодородие през следващата година.