“Не яж боклуци, яж зеленчуци” ще учи децата на здравословно хранене

Националната кампания “Ден на революцията в храненето” е част от фондация “За храната” и ще бъде проведена на 17 и 18 май. Тя се провежда за трета поредна година, като тази година ще бъде под наслов “Не яж боклуци*, яж зеленчуци”, като ще се проведе на територията на малки и големи населени места, а Енина и Ръжена ще бъдат част от кампанията.

“Ден на революцията в храненето” ще се проведе, като се организират кулинарни работилнички на територията на детските градини и училищата в Енина и Ръжена.

Рецептите, който ще бъдат включени в работилничките са съгласувани с лекари-диетолози на Консултативния съвет на фондацията.

Целта на кампанията е да се популяризира здравословното хранене и да се стимулира консумацията на повече плодове и зеленчуци. Поради зачестялото затлъстяване сред подрастващите, бързите и нездравословни храни, кампанията цели да привлече внимание, за да се замислим с каква храна се храним.

Нашето тяло е нашият храм и е важно как се отнасяме с него, а храните с висок прием на захари, газираните напитки, сол и мазнини могат да ни доведат до здравословни проблеми в дългосрочен план. Затова фондация „За храната“ цели да научи децата да се хранят с по-голям прием на фибри, витамини и минерали, които са необходими за правилния растеж и развитие на подрастващите.

В тазгодишната кампания ще вземат участие рекорден брой деца - над 7 хиляди ученици от цялата страна, над 1000 доброволци – родители и учители и в около 70 населени места ще бъдат организирани 220 кулинарни работилнички.

Историята на тази национална кампания тръгва през 2017 година, когато в социалните мрежи се организира първият “Ден на революцията в храненето” в България като част от световната кампания “Food revolution” на известния готвач Джейми Оливър. Той се разраства много бързо и събира много съмишленици, които успяват само за месец да организират безплатни кулинарни работилници за около 1000 деца от 18 града заедно със 100 доброволци.