Ако сте пропускали през годините да бъдете част от традиционния празник на град Шипка – „Трифон Зарезан", елате в събота, на 16 февруари, за да се убедите, че Свети Трифон Зарезан обединява щипченци и ги прави по-добри.
Публикувахте от Кметство град Шипка/ Kmetstvo Shipka в Петък, 25 януари 2019 г.
Традицията в планинското градче повелява освещаването на два обредни курбана в двата края на града – 12:30 часа на местността „Трифончето”, а в 13:00 часа на „Кръстеца”, след което в 17:15 часа всички жители и гости на град Шипка ще се съберат в центъра на града за общоградско веселие със специалното участие на Кукерската група от село Шейново.
Тази обичана и стародавна традиция, някои твърдят, че е от времето на траките, продължава и до днес. Без да се увличаме в исторически анализи, в Шипка продължава да съществува разбирането, че селището е съставено от две части: източната – „Отвъдна махала" (старата махала), и „Чифлика" - западната махала.
На този празник двете махали се делят. Избират се инициативни комитети - трифоджии, които да организират празника по места. Инициативните комитети събират пари по райони за закупуване на обредни животни, за приготвянето на курбаните, както и за оркестър, който да се погрижи за доброто настроение на жителите и гостите на Шипка, дошли да споделят празника. Двата инициативни комитета организират събитието, съответно на местност „Трифончето" - запад и местност „Кръстеца" - изток.
Празника ще започне в ранни зори с приготвянето на обредни курбани. Обичаят изисква, за трифонджийските курбани жертвените животни задължително да бъдат мъжки. Към обяд ще се осветят от свещеник по места и ще се раздадат на всички жители и гости за здраве, а кмета от своя страна ще поздрави гостите и трифонджиите, като ги дари с кметски дарове – погачи с грозд - символ на плодородието на земята и вино - символ на Христовата кръв.
Всички ще хапват, пийват и ще се веселят, като в късния следобед на деня от двата ,,Трифона", веселбата ще се пренесе на мегдана на гр. Шипка, където празника ще продължи с общоградско веселие, сияещи лица , очи пълни с доброта и едно желание за единение и съгласие.