Доброволци представиха страните си чрез традиционна кухня в дом за стари хора
От началото на месец Юли тази година в Казанлък са двама доброволци Еми от Франция и Жоао от Португалия на НДР “Седянка” по програма „Еразъм+” и проект „Имало едно време...до днес”, координиран от психолога на Сдружение Взаимопомощ Красимир Цанев.
Тази седмица доброволците имаха възможност да представят страните си в Дом за стари хора номер 3, чрез традиционна кухня, а именно португалска бисквитена тора и така наречената френска баница - КИШ.
Ястието с това странно име е извънредно популярно във Франция. Само с една забележка – то няма претенциите да принадлежи на висшата френска кулинария, а по-скоро е слабост на забързаната делова французойка, която не разполага с достатъчно свободно време. От своя страна живущите в дома научиха португалския доброволец Жоал да прави вкусни мекици.
Преди това доброволците представиха държавите си в читалището в село Шейново, както и в Билбиотека Искра.
Посоченият проект е насочен към дейности на доброволците в Казанлък в Домовете за стари хора 1 и 3, както и в двата дневни центрове за възрастни и деца с увреждания. Останалите дейнисти по него се осъществяват с Великотърновския университет, няколко училища, както и учене на занаяти от майстори от Седянка в град Велико Търново.
