Европа издаде патент за наименованието “българско розово масло“ само за маслото добито в Розовата долина

Наименованието "Българско розово масло" като част от списъка със защитени географски обозначения бе одобрено от Европейската комисия, съобщиха от правителството на ЕС.

Идеята да се защити името "Българско розово масло" бе на производители от района на Казанлък и Карлово, които започнаха процедурата още в средата на 2012 г. По време на дългата и тежка процедура, те трябваше да докажат, че поне на един етап от производството качествата на българското розово масло зависят от конкретен географски регион –този на  Розовата долина. След като усилията им са вече факт,  наименованието "българско розово масло" ще може да бъде ползвано само от фирми, които работят на територията на точно тези общини - между Казанлък и Карлово.

Точните характеристики, с които патентът „българско розово масло” е защитен са следните условия за производството му:
"Българско розово масло" е етерично масло, получено чрез дестилация на цветове от роза дамасцена. Качеството на българското розово масло се гарантира от изискването розовите цветове да бъдат обработени не по-късно от 10 – 12 часа, след като са откъснати. Около 3 500 кг розови цветове са необходими за получаването на 1 кг розово масло. Има и специални изисквания за брането на цветовете, което трябва да става от няколко часа преди зазоряване до ранните сутрешни часове, като се откъсват само отворени пъпки.
Специфичните отличителни качества на българското розово масло са богатият и траен аромат, бледият жълто-зелен цвят, балансираният състав от летливи вещества и въглеводороди. Химическите му характеристики са тясно свързани с географските особености на района и го отличават от розовите масла, произвеждани в други части на света.

Роза дамасцена традиционно се отглежда в Розовата долина в Централна България.

Наименованието ще бъде добавено в списъка на вече защитените над 1 200 европейски продукта”, се посочва още в съобщението от ЕК.
Маслодайни рози в България се отглеждат на общо около 35 хил. дка. Средният добив от розов цвят е 350 кг. от декар. Най-много площи има в районите на Карлово и Казанлък.  У нас с розопроизводство се занимават около 1000 земеделци. Розоварните са около 30, от които 20 са в района на Казанлък.

В България годишно се произвеждат средно 2 тона розово масло и близо 600 тона розова вода. Цената на килограм българско розово масло е 6-7000 евро. Според официалните данни приходите от износа нарастват значително през последните две години и надхвърлят 30 млн. годишно. Основните страни, за които се доставя розово масло, са Франция, Япония, Швейцария, САЩ, Германия и Великобритания.