По повод Световният ден на туризма, който от 1980 се отбелязва на 27 септември всяка година, учениците от 9б клас – специалност „Организация на хотелиерството“ в ПГЛПТ проведоха своето занятие по „Технология на хотелиерското обслужване“ посещавайки бутиков хотел „Паризи“.
Посрещнати любезно от служителите на хотела, те се запознаха с концепцията на собствениците за обслужване на гости, с историята на това малко бижу в центъра на Казанлък, както и с различни видове стаи.
В тон с тазгодишното мото на Световния ден на туризма „Туризъм и мир“ занятието продължи със среща, с директора на НПМ Шипка – Бузлуджа д-р Чавдар Ангелов пред известната Папазова къща. Там учениците научиха любопитни факти свързани с първите разговори за сключване на мир между Русия и Турция проведени през 1878 г. именно тук в града ни.
Неугледният вид на сградата провокира разговор относно необходимостта за нуждите на туризма старите сгради, свързани с историческото минало на града и страната да се опазват.